
Rezept von Riccardo Bellaera: Schokoladen-Biskuitboden
Riccardo Bellaera zaubert mit seinem Team an Bord der Costa-Kreuzfahrtschiffe sensationelle Desserts. Seine Welt besteht aus Zucker und Schokolade. Maestro Riccardo Bellaera ist Weltklasse-Patissier, Künstler und leidenschaftlicher Sizilianer. Mit seinen Kreationen der süßen Sünden erhielt er die höchsten italienischen Auszeichnungen und internationale Anerkennung. Einen Artikel von Tanja Neumann über ihn lesen Sie in der neuen WELCOME ABOARD, Ausgabe 2023.
Hier sehen Sie das Rezept eines Schokoladen-Biskuitkuchens von Riccardo Bellaera, das Sie gleich selbst ausprobieren können.